Guy Charbaut - Millésime 2008

Deze fantatische champagne komt volledig uit de pluk van 2008 en heeft de volgende samenstelling: 

• 60% pinot noir 
• 40% chardonnay

Deze prijswinnende champagne rijpt 9 jaar in de kelder en de dosering is ongeveer 8 gram/liter. 

De volgende aroma's kun je ruiken en proeven: frisheid, vanille, wat toast/brioche en miniraliteit. Een echte bubbel met karakter. 

Wijn/spijs:De champagne past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, vette vis als zalm of tonijn (sushi) en milde kazen.