• Bruut lekkere bubbels
  • De beste bubbels voor een goede prijs
  • Persoonlijke service & advies
  • Kleine wijnhuizen met oog voor kwaliteit
Home » De wijnboeren » Jean Michel » Jean Michel - Blanc de Blancs

Jean Michel - Blanc de Blancs 2014

De Blanc de Chardonnay 2014 van het huis Jean Michel is een ode aan de chardonnay. De champagne is een typische Blanc de Blancs en heeft de volgende samenstelling: 

  • 100% chardonnay 

De smaak van chardonnay komt in deze champagne naar voren door de zuren, maar ook een hint van honing. De champagne is in april 2015 op fles gegaan voor de gisting en in september 2020 'ontgist' (degorgement). Dat is 65 maanden. De dosering is 6 gram/liter. 

Vandaar dat de champagne zo elegant en licht is. 

De volgende aroma's kun je ruiken en proeven: citrusfruit, honing, bloesem, brioche en lichte toast. 

Wijn/spijs: de champagne is erg fijn als aperitif en past uitstekend bij visgerechten. 

De Blanc de Chardonnay uit het jaar 2014 van het huis Jean Michel is een typische Blanc de Blancs en heeft de volgende samenstelling: 

  • 100% chardonnay 

De smaak van chardonnay komt in deze champagne naar voren door de zuren, maar ook een hint van honing. De champagne rijpt 65 maanden op gist en de dosering is 6 gram/liter. 

De volgende aroma's kun je ruiken en proeven: citrusfruit, honing, bloesem, brioche en lichte toast. 

Wijn/spijs: de champagne is erg fijn als aperitif en past uitstekend bij visgerechten.